Les grandes marques de spiritueux, de la vodka au whisky, ont depuis longtemps investi les tablettes des cavistes et des grandes surfaces. Aujourd’hui, place à la nouveauté et à l’innovation.
Prenons l’exemple du cognac : un vigneron comme Tercinier a su moderniser ce spiritueux emblématique en l’associant à une crème de caramel, créant ainsi un produit original qui rencontre un grand succès, notamment aux États-Unis.
Pourquoi un tel engouement pour les spiritueux et les cocktails ? Parce que les habitudes de consommation évoluent. Dans les restaurants, la consommation de vin diminue tandis que celle des cocktails ne cesse de croître. Leur particularité ? Contrairement au vin, ils sont plus difficiles à reproduire chez soi, ce qui pousse les consommateurs à les privilégier lors de leurs sorties.
L’innovation est aujourd’hui la clé du succès, mais le marketing joue également un rôle essentiel. De plus en plus de célébrités s’associent à des marques de spiritueux, mettant leur notoriété au service de produits premium et tendance. Dans le cadre de cette tournée, nous proposerons donc aux producteurs de spiritueux des partenariats stratégiques avec des figures du show-business, afin de renforcer leur visibilité et leur attractivité sur le marché.
